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市食安网发布消费警示:请勿食用海丝螺

作者:佚名    文章来源:南方日报网络版    点击数:808    更新时间:2007-12-14         ★★★


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  市食安网提醒广大消费者:不要食用海丝螺。据食品专家介绍,学名织纹螺的海丝螺,盛产于浙江、福建、广东沿海。织纹螺的外形特征表现为尾部较尖,细长,约指甲盖大。织纹螺在生长过程中,摄取赤潮中的有毒藻类而被毒化。织纹螺引起食物中毒的主要毒素是麻痹性贝类毒素,类似于河豚鱼毒素。

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