我市部署加强春节期间食品安全整顿工作

    为确保春节期间食品安全，让人民群众过上一个欢乐祥和的节日，1月14日,揭阳市食品药品监管局发出通知，部署加强春节期间的食品安全整顿工作，重点将加强应节食品、重点区域、重点场所的监管。
    《通知》要求各地、各食品安全监管部门要提高认识，加强领导，认真履行职责，忠诚服务群众，结合《揭阳市食品安全整顿工作实施方案》制定具体工作措施，在节前和节日期间开展对重点品种、重点区域和重点场所的整顿。一是要加强对农产品和水产品质量安全的监督检查，特别是加强对上市农（水）产品的检测；二是要突出抓好节日期间消费量大的食品生产加工企业的监管，严厉打击各种非法从事食品加工的违法行为；三是要加大节日市场巡查力度，清理过期变质食品，查处销售假冒伪劣食品违法行为；四是要加强对食肆酒楼、集体食堂、用餐配送饮食服务单位特别是集体供餐单位和旅游景区沿线餐饮单位的卫生监督检查，重点查处超范围、超能力供餐等违法行为；五是要重点打击私屠滥宰和制售假酒、劣酒的违法行为；六是要因地制宜开展联合执法检查工作。
    《通知》还要求各地各部门要做好食品安全预警和应急处置准备工作；要广泛开展食品安全宣传活动，提高企业及群众的食品安全意识。

揭阳市食品药品监管局食协科  谢俊彬